2022 年のベストホットプレート: 実証済みのポータブル家電

どこでもアツアツの食事を

プレートとポータブルコンロは最終的には平らで、火のないストーブとして使用される加熱面であり、すでに家に完全な調理設備がある場合でも、さまざまな用途に最適です。

持ち運びに便利なホットプレートは、キャンプやホテル滞在など、自炊してお金を節約したい旅行に特に役立ちます。 市販されているほとんどのホットプレートは、電気コンセントに差し込むだけですぐに使用できます。 そのため、食事を一から作ったり、残り物を温めたり、食品を最適な温度に保つのに最適なので、学生やトレーラーハウスの所有者、またはスペースが限られている人にも最適です。

設備の整ったキッチンが設置されている場合でも、ホットプレートは、家族や特別な日のために大量の食事を調理するときにも便利で、不要なときに簡単に保管できる追加のコンロスペースを提供します。

多用途性を考慮して、さまざまなアドオンを使用してさまざまなスタイルのさまざまなホット プレートが提供されています。

ホットプレートを分類する際には、熱源と製造材料が考慮すべき重要な要素となります。 ホットプレートにはさまざまなスタイルがあり、それぞれに長所と短所があります。 従来の電気ホットプレートは最も人気があり、シンプルで手頃な価格の技術を使用しています。 信頼性が高く使いやすい電気ホットプレートもありますが、一部の電気ホットプレートは加熱と冷却に時間がかかり、最終的に調理時間が長くなり、調理後により注意が必要になります。

IH ホットプレートも人気があり、電磁気を利用して底部の金属を励起することで鍋が熱くなっている間、IH テクノロジーによりホットプレートを冷たく保ちます。 表面が冷たいままであることに加えて、均一な加熱によってホットスポットが防止されるため、鍋やフライパンがより長持ちします。 ただし、すべての鍋が電磁調理器に適しているわけではないという点が問題です。 ステンレス鋼や鋳鉄の鍋は問題ありませんが、強磁性体（銅など）以外のものは機能しません。

標準的な電気ホットプレートよりも新しい技術を使用した、赤外線ガラス/セラミックホットプレートもますます人気が高まっています。 これらの特定のモデルは、一般に見た目が美しく、掃除も簡単です。 そのことを念頭に置いて、あまりにも研磨性の高いもので掃除することは避け、表面に傷が付いたり溶けたりするのを避けるために、これらのホットプレートでは特定の鍋のみを使用する必要があります。

理想的な材料と熱源を決定したら、考慮すべき要素がいくつかあります。 特に低コストのものを探している場合は、追加機能が少ないモデルに落ち着くかもしれませんが、最適なホットプレートは、一定の設定ではなく、温度を調整できるものです。 他のハイエンドモデルには、電源ライトインジケーターと、自動シャットオフ、接触冷感表面、滑り止めゴム足などの安全機能が組み込まれています。 1 バーナーのホットプレートが最も一般的に購入されており、おそらく最も実用的ですが、複数の料理や異なる鍋を必要とする料理を調理するのに最適な 2 バーナーのホットプレートも入手できます。

どのホットプレートを購入するかを決めるときは、出力ワット数（ほとんどの製品は1,000ワットから1,800ワットの範囲）、バーナーのサイズ（使用できる調理器具のサイズ、携帯性、温度範囲、使いやすさに影響を与える可能性があります）に注目する価値があります。

注目のホットプレートはすべて、さまざまな基準を考慮して家庭のキッチンでテストされました。 主な焦点は、生産される製品と食品の品質、使いやすさと掃除のしやすさ、パワー、携帯性、基本的な機能、そしてコストパフォーマンスでした。

VonShef のシングル IH コンロは、IH テクノロジーを使用して鍋全体を加熱するため、ガスコンロの代替として合理的に適しています。 200 ～ 2000 ワットの範囲の 10 段階の電力設定に加えて、ホットプレートには 60 ～ 240oC の範囲の 10 段階の熱設定もあります。 そのため、じっくり煮るから煮る、揚げる、炒めるまで幅広い用途に最適です。