ガスで調理する

カテゴリー

テクノロジー

日付

23.07.31

プロデューサー

99パイ

1月に遡ると、ブルームバーグ・ニュースは、リチャード・トラムカ・ジュニアという名の無名政府高官の言葉を引用した記事を掲載した。彼は、家具や電子機器、家庭用電化製品などを規制する消費者製品安全委員会に勤務している。 基本的に、代理店は私たちが購入する商品が安全であり、私たちを殺したり病気にしたりしないことを確認することになっています。

ブルームバーグの記事は、ガスストーブが室内の空気の質に悪いという研究結果が増えていることを紹介しました。 二酸化窒素や一酸化炭素などの汚染物質を放出し、心臓病、がん、喘息と関連があるとされています。 そしてこの記事の中で、トゥルムカ氏は、政府がそれを調査し、おそらくこの機器に対して何らかの規制を推奨するだろうと述べた。

数日以内に米国は大騒ぎになり、ガスストーブがニュースで賑わしました。 彼らは、終わりの見えない文化戦争における最新の小競り合いの対象となっていた。

このありふれた家庭用電化製品が生み出す感動のレベルは驚くべきものでした。 しかし、私たちの現在の瞬間を説明する、長く十分に文書化された歴史があることが判明しました。 天然ガス産業は過去100年にわたり、アメリカ人にガスストーブを売り込み、それが電気の代替品よりも優れていることを私たちに納得させようとしてきました。 それはより上品で、より機能的で、私たちの食べ物をより良く調理するだけです。

その本格的な広告キャンペーンと並行して、ガス業界は、ほとんど一般大衆の視界を超えて、別の静かな戦いを繰り広げてきた。 彼らは、ガスストーブは健康に悪いという科学者たちの真実がますます分かってきていることを曖昧にし、異議を唱えるために何十年も取り組んできた。 たとえ私たちがカチッ、カチッ、シューという音をどれほど愛していても。

今日、私たちはそれらの並行する歴史を見て、私たちがどのようにしてこの場所にたどり着いたのか、そしてなぜアメリカ人が私たちのストーブに対してそれほど多くの感情を抱いているのかを理解したいと思います。 私たちのガイドはレベッカ・レバーです。 彼女はマザー・ジョーンズ、グリスト、ヴォックスで働いたことのある気候レポーターで、ガスストーブの歴史と、その人気が私たちの健康と気候に何を意味するかを明らかにするために多くの仕事をしてきました。